Brandveiligheid voor horeca

Marktleider in dampkapbeveiliging

Van dampkap tot keukenblusser, alles onder één dak

Een keuken is de hoogste brandrisico-zone van je zaak. Als marktleider in dampkapbeveiliging zorgt Somati FIE dat je horecazaak volledig voldoet aan de wettelijke vereisten, van frituur tot fornuis, zonder dat je met meerdere leveranciers moet schakelen.

SomatiFIE Onderhoud-dampkapbeveiliging-scaled

De keuken is de hoogste brandrisico-zone in je zaak

Vetbranden en frituurbranden (brandklasse F) zijn moeilijker te blussen dan gewone branden. Een standaard blustoestel is hier vaak niet toereikend, en een verkeerde reactie kan een klein vuur net verergeren.

De wet houdt daar ook rekening mee. Naast de jaarlijkse keuring van je blustoestellen (KB 28 maart 2014, NBN S21-050) gelden extra vereisten voor dampkapbeveiliging boven friteuses en fornuizen. Zonder geldig keuringsattest of een niet-conforme dampkapinstallatie riskeer je bovendien dat je verzekering de dekking bij brand weigert.

Wij regelen dat volledige plaatje voor je: niet alleen keukenblussystemen zoals bij een gespecialiseerde leverancier, maar de volledige brandveiligheidsketen (blussers, haspels, noodverlichting, evacuatie) als één partner.

Marktleider dampkapbeveiliging

Pionier CAFS-systemen in België

ISO 9001 + VCA-gecertificeerd

5 diensten voor restaurants, hotels en grootkeukens

Vijf diensten, één aanspreekpunt. Elk onderdeel van je brandveiligheid wordt verzorgd door een gespecialiseerde technicus, telkens met dezelfde overzichtelijke rapportage en dezelfde garantie op opvolging.

1|

Dampkapbeveiliging (foamtrace)

Automatische blussystemen voor professionele keukens, speciaal ontworpen voor de beveiliging van friteuses, fornuizen, bakplaten en andere (vethoudende) kooktoestellen. Wij zijn marktleider op het gebied van dit segment in België.

2|

Keukenblussystemen & CAFS

Als pionier in CAFS-technologie (Compressed Air Foam Systems) in België bieden we blusmiddelen die specifiek geschikt zijn voor vetbranden van brandklasse F, waar een gewone blusser tekortschiet.

3|

Brandblussers & haspels keuren en onderhouden

Jaarlijkse wettelijke keuring van al je blustoestellen en haspels, met vervanging uit voorraad bij non-conformiteit. Merk-onafhankelijk, ook als je nu met een ander merk werkt.

4|

Noodverlichting & evacuatie

Noodverlichting die blijft werken bij stroomuitval, essentieel in een omgeving met veel personeelswissels, jobstudenten en bezoekers die de zaak niet goed kennen.

5|

Risicoanalyse & brandpreventiedossier

Vooral relevant bij verbouwing of uitbreiding van de keuken: wij brengen de risico’s in kaart en stellen het volledige preventiedossier op.

Eén partner voor je volledige brandveiligheid, geen losse leveranciers

Kies voor een betrouwbaar en solide keukenblussysteem. Wij onderhouden het en combineren dat met het onderhoud van blussers, haspels, noodverlichting en evacuatieplanning in één contract, sturen gespecialiseerde techniekers, elk met dezelfde, duidelijke rapportage.

Voor elk type horecazaak

Restaurants en brasserieën

Beveiliging van friteuses, fornuizen, bakplaten en andere (vethoudende) kooktoestellen. Extra veiligheid bij frequente personeelswissels.

Hotels

Beveiliging van grootkeukens én evacuatieplannen voor gastenverblijven.

Catering & traiteurs

Voor de brandveiligheid van mobiele en vaste keukeninstallaties.

Grootkeukens

Brandveiligheid in de zorg, scholen en bedrijfsrestaurants met hoge volumes en een continudienst.

Vraag vrijblijvend brandveiligheidsadvies voor je horecazaak

Eén gesprek, één offerte op maat van je keuken en zaak. Wij stemmen dampkapbeveiliging, blustoestellen en evacuatie op elkaar af zodat je voldoet aan alle wettelijke vereisten.

Door dit formulier te gebruiken ga je akkoord met de opslag van je gegevens door deze website.

SomatiFIE Onderhoud-dampkapbeveiliging-Foamtrace

Veelgestelde vragen

Wat als ik nu een ander merk keukenblussysteem heb?

Geen probleem. Onze erkenningen zijn merk-onafhankelijk: wij keuren, onderhouden en herstellen ook keukenblussystemen van andere leveranciers. Je hoeft niets te vervangen wat nog goed functioneert, je krijgt gewoon één aanspreekpunt voor de opvolging.

Hoe vaak moet een dampkapbeveiliging gekeurd worden?

Net als blustoestellen vraagt een dampkapinstallatie periodiek onderhoud om betrouwbaar te blijven werken. Wij plannen dat mee in met de jaarlijkse keuring van je blussers en haspels, zodat je één moment hebt voor je hele brandveiligheid in plaats van meerdere losse afspraken.

Welke blusser is geschikt voor een (brandklasse F) frituurbrand?

Een gewone poeder- of schuimblusser is niet geschikt voor vetbranden. Brandklasse F vraagt een specifiek blusmiddel dat de vlam dooft zonder het hete vet te laten opspatten. Onze technici stellen dat toestel mee samen met je dampkapbeveiliging, zodat beide op elkaar afgestemd zijn.

Is een dampkapinstallatie verplicht in een professionele keuken?
Ja, in de meeste gevallen. Boven friteuses en fornuizen in een professionele keuken geldt een verzekerings- en preventietechnische verplichting om het brandrisico van vet en olie af te dekken. Wij beoordelen tijdens een vrijblijvend advies of je huidige installatie voldoet, en welke aanpassing nodig is als dat niet zo is.

Klaar om je keuken brandveilig te maken?

Eén vrijblijvend gesprek volstaat om je volledige brandveiligheid in kaart te brengen.

logo somatifie
Privacyoverzicht

Deze site maakt gebruik van cookies, zodat wij je de best mogelijke gebruikerservaring kunnen bieden. Cookie-informatie wordt opgeslagen in je browser en voert functies uit zoals het herkennen wanneer je terugkeert naar onze site en helpt ons team om te begrijpen welke delen van de site je het meest interessant en nuttig vindt.